楽曲の持つ心地良さを活かすバランス感の良さが溢れた一枚
2009.04.25 Saturday
お久しぶりです
タイトルはAquaviewさんから戴いた
「L backs cafe」
へのコメントです。
ありがとうございます。
さて
かなり遅れてしまいましたが、
★ REAL COMPLEX〜RETURNS〜
2009.03.20(FRI)
:DJ:
U-SAY(FREEDOM RECORD)
三木祐司
MINORU(PROJECT SR'ES/SPP)
Laugh
YUUKI(SPP)
ykm47(from Chicken Nagetz)
MAD-C
:LIVE:
HI-CURRENT VIBES Feat.E.G.G.MAN
陽炎 Feat.YONE
クライマ→
PIG THE RYO
KAGURA
:HENNA TATOO:
MAIKO a.k.a. NICK
の詳細を写真にてアップします。
(写真は、MAD-Cの所から抜粋)
まずは、
ykm47(from Chicken Nagetz)
初対面だったのですが、Play 後、ダイゴ君と三人で話させて戴きました。
自分です。
DJ U-SAY!!!
ひさしぶりに見たのですが、さすがです。
後半戦でしたが、確実に現場にあった選曲だと感じました。
三木 佑司 君
後に、同じ年である事が判明です。
やはり技術は相当なものです。
日本語ラップを取り入れたプレイは違和感無く現場に馴染んでいました。
DJ YUUKI
約5年ぶりの再会でした。
色んな方面で活動しているとの事です。
当時は、機材の話に盛り上がっていましたが、現在も変わらずだったので嬉しかったです
Liveです
まずは、陽炎さん
ミドルの楽曲に自身のリリックをはめていく、ライブは素晴らしかったです。
7月には三枚目のアルバムリリースとの事です。
クライマ→
ほんとに久しぶりでした。7年ぶりの再会ですかね。
覚えててくれてありがとうございます。
終始笑いの絶えないライブでした。
神楽
ライブはかなり力ありました。
よくイベントで一緒になってたもんですね。
最後にE.G.G MANさん。
30分のLive にも関わらず、素晴らしいステージでした。
久しぶりの再会などもできて、本当に楽しかったです。
タイトルはAquaviewさんから戴いた
「L backs cafe」
へのコメントです。
ありがとうございます。
さて
かなり遅れてしまいましたが、
★ REAL COMPLEX〜RETURNS〜
2009.03.20(FRI)
:DJ:
U-SAY(FREEDOM RECORD)
三木祐司
MINORU(PROJECT SR'ES/SPP)
Laugh
YUUKI(SPP)
ykm47(from Chicken Nagetz)
MAD-C
:LIVE:
HI-CURRENT VIBES Feat.E.G.G.MAN
陽炎 Feat.YONE
クライマ→
PIG THE RYO
KAGURA
:HENNA TATOO:
MAIKO a.k.a. NICK
の詳細を写真にてアップします。
(写真は、MAD-Cの所から抜粋)
まずは、
ykm47(from Chicken Nagetz)
初対面だったのですが、Play 後、ダイゴ君と三人で話させて戴きました。
自分です。
DJ U-SAY!!!
ひさしぶりに見たのですが、さすがです。
後半戦でしたが、確実に現場にあった選曲だと感じました。
三木 佑司 君
後に、同じ年である事が判明です。
やはり技術は相当なものです。
日本語ラップを取り入れたプレイは違和感無く現場に馴染んでいました。
DJ YUUKI
約5年ぶりの再会でした。
色んな方面で活動しているとの事です。
当時は、機材の話に盛り上がっていましたが、現在も変わらずだったので嬉しかったです
Liveです
まずは、陽炎さん
ミドルの楽曲に自身のリリックをはめていく、ライブは素晴らしかったです。
7月には三枚目のアルバムリリースとの事です。
クライマ→
ほんとに久しぶりでした。7年ぶりの再会ですかね。
覚えててくれてありがとうございます。
終始笑いの絶えないライブでした。
神楽
ライブはかなり力ありました。
よくイベントで一緒になってたもんですね。
最後にE.G.G MANさん。
30分のLive にも関わらず、素晴らしいステージでした。
久しぶりの再会などもできて、本当に楽しかったです。
肉じゃが丼 【★本日のレシピ -食・酒・遊-】
2009.04.13 Monday
こんにちは、FREEDOMです。
本日は定番ながら肉じゃがを。でもって丼にしてしまいました。
【★本日のレシピ -食・酒・遊-】。
ただのレシピブログではなく、その名のとうり食・酒・遊に関した1品と
オススメのCDかレコードをあわせて1枚ご紹介していくこのコーナー。
なんともシンプル、手軽に。
でもって今回、肉は残ってた鳥と豚をやや強引に。
では材料・・・。
もちろん、上記内容だと写真より残りますので、2、3人前?写真は1人前です。
作り方です。
本日は定番ながら肉じゃがを。でもって丼にしてしまいました。
【★本日のレシピ -食・酒・遊-】。
ただのレシピブログではなく、その名のとうり食・酒・遊に関した1品と
オススメのCDかレコードをあわせて1枚ご紹介していくこのコーナー。
なんともシンプル、手軽に。
でもって今回、肉は残ってた鳥と豚をやや強引に。
では材料・・・。
■材料 (2人分) ・鳥のモモ肉 大1切れ 約200g ・豚肉の残り同量ぐらい。 ・玉ねぎ 大1 ・じゃがいも 小5、6個 ・塩、こしょう (適量) ・片栗粉 ・しょうゆ、みりん (各大さじ3)、砂糖 (大さじ1)、水(カップ半分弱ぐらい) ・白ゴマ ・ねぎ |
もちろん、上記内容だと写真より残りますので、2、3人前?写真は1人前です。
作り方です。
■手順? 肉、じゃがいも、玉ねぎを切ります。 鶏肉は繊維にそって横に3枚ぐらいに切ってから一口大に。 玉ねぎは1cm幅ぐらいで切り、じゃがいもは小さくしすぎると崩れるので大きめに。 肉に塩、こしょうをかけて馴染ませ、そこに片栗粉をかけて旨みを閉じ込めて鳥は皮から焼きます。油はほんと少しか、もはやいらないかも。 鶏肉の皮部分をしっかり焼き、表面カリッとさせて、豚肉も途中から入れ、肉の脂が軽く出てきたら玉ねぎを入れて炒めます。 次にじゃがいもを入れて、しょうゆ、みりん、砂糖、水を入れて蓋をします。ここでしばし、一服。 じゃがいもが柔らかくなってきたあたりで、蓋をとり水分を飛ばします。 軽くごはんをよそって、肉じゃがをのせ、つゆをかけ、ごま、ねぎ、もみのりを散らせば出来上がり! |
【★本日のレシピ -食・酒・遊-】 ▼肉じゃが丼 まー丼にしなくても良いんですが、ただの肉じゃがだとありきたりかなと。 無理やり丼っぽくしてみました。丼の場合、じゃがいもが大きすぎると正直しんどいかも。 | 【★本日の1枚】 ▼DJ Kenta / Lazy Sun ■DJ Kenta関連作品 本日も天気がいいので、ゆる〜い感じで気持ちいい選曲の1枚を。 これからの時期にもピッタリ。肉じゃが丼に、ビールにDJ Kenta / Lazy Sun。最高です。 |
昨日渋谷で浜崎あゆみに・・・
2009.04.08 Wednesday
おはようございますFREEDOMです。
昨日、渋谷のアディダスで買い物をしていて
外に出てみると、
とてつもない人、人、人・・・。
見ると浜崎あゆみさんのイベントがあったらしく、
ファンの方が渋谷109前になんと8,000人。
アディダスのお店入る前は普通だったのに、
ものの数分で、この人数・・・。
関連記事
凄いんですねぇ、浜崎さん人気。
そこで、本日は浜崎さんが昨年リリースされたリミックスアルバムに参加した
アーティストたちの作品をご紹介。
→浜崎あゆみ / Moments × dj KENTARO
■DJ Kentaro / Tuff Cuts Dj Kentaro Crucial Mix
ご存知DJ KENTAROがレゲエをスクラッチ & 超絶テクでぶったぎった
彼にしか出来ないハイクオリティー作品。
→浜崎あゆみ / INSPIRE × ARMAND VAN HELDEN
■Common / Platinum Remixes Collection
Armand Van Helden feat. Common - Full Moon (2008 Party Mix)を収録。
ダンクラネタのテンションあがる1曲です。
→浜崎あゆみ / Startin' × SHINICHI OSAWA
■Shinichi Osawa / FEARLESS 4/4 ROCKERS
大沢伸一(MONDO GROSSO)のFEARLESSシリーズの第二弾!
ロックテイストの強いハウスをあげあげでMIX!
ブレイクビーツ色も強く、コアなヒップホップ層にも受けそうな1枚。
→浜崎あゆみ / ourselves × COLDCUT
■COLDCUT / THEME FROM "REPORTAGE"
某ドリンク飲料で浜ちゃんとも共演されてる浜崎さんですが、
この曲はご存知ダウンタウンの"ガ●の使い"テーマ曲収録です。
→浜崎あゆみ / Ladies Night × AFRA & INCREDIBLE BEATBOX BAND
■AFRA & INCREDIBLE BEATBOX BAND / MOUTH MUSIC EP
LORDS OF THE UNDERGROUND / FUNKY CHILDのあのホーンを使い、PVも大いに話題を呼んだ1曲目は
石野卓球(電気グルーヴ)とSHINCO(スチャダラパー)を招いた豪華な1曲!
→浜崎あゆみ / decision × FORCE OF NATURE
■FORCE OF NATURE / AXIOMATIC
Nujabes氏やFatJon等と参加したサムライチャンプルーでも独自のインストビーツを披露していた
FORCE OF NATUREによる1枚。
その他にもこの浜崎さんのリミックスアルバムには、
CALMやCARL CRAIG、DAISHI DANCEにCO-FUSION、MAD PROFESSORまで参加
しているようで、何とも豪華な仕様に。
ものの3分くらいで8,000人を集客できてしまう浜崎さんのカリスマっぷりだからこそ成し得た
この豪華プロデューサー陣なんでしょうね。
昨日、渋谷のアディダスで買い物をしていて
外に出てみると、
とてつもない人、人、人・・・。
見ると浜崎あゆみさんのイベントがあったらしく、
ファンの方が渋谷109前になんと8,000人。
アディダスのお店入る前は普通だったのに、
ものの数分で、この人数・・・。
関連記事
凄いんですねぇ、浜崎さん人気。
そこで、本日は浜崎さんが昨年リリースされたリミックスアルバムに参加した
アーティストたちの作品をご紹介。
→浜崎あゆみ / Moments × dj KENTARO
■DJ Kentaro / Tuff Cuts Dj Kentaro Crucial Mix
ご存知DJ KENTAROがレゲエをスクラッチ & 超絶テクでぶったぎった
彼にしか出来ないハイクオリティー作品。
→浜崎あゆみ / INSPIRE × ARMAND VAN HELDEN
■Common / Platinum Remixes Collection
Armand Van Helden feat. Common - Full Moon (2008 Party Mix)を収録。
ダンクラネタのテンションあがる1曲です。
→浜崎あゆみ / Startin' × SHINICHI OSAWA
■Shinichi Osawa / FEARLESS 4/4 ROCKERS
大沢伸一(MONDO GROSSO)のFEARLESSシリーズの第二弾!
ロックテイストの強いハウスをあげあげでMIX!
ブレイクビーツ色も強く、コアなヒップホップ層にも受けそうな1枚。
→浜崎あゆみ / ourselves × COLDCUT
■COLDCUT / THEME FROM "REPORTAGE"
某ドリンク飲料で浜ちゃんとも共演されてる浜崎さんですが、
この曲はご存知ダウンタウンの"ガ●の使い"テーマ曲収録です。
→浜崎あゆみ / Ladies Night × AFRA & INCREDIBLE BEATBOX BAND
■AFRA & INCREDIBLE BEATBOX BAND / MOUTH MUSIC EP
LORDS OF THE UNDERGROUND / FUNKY CHILDのあのホーンを使い、PVも大いに話題を呼んだ1曲目は
石野卓球(電気グルーヴ)とSHINCO(スチャダラパー)を招いた豪華な1曲!
→浜崎あゆみ / decision × FORCE OF NATURE
■FORCE OF NATURE / AXIOMATIC
Nujabes氏やFatJon等と参加したサムライチャンプルーでも独自のインストビーツを披露していた
FORCE OF NATUREによる1枚。
その他にもこの浜崎さんのリミックスアルバムには、
CALMやCARL CRAIG、DAISHI DANCEにCO-FUSION、MAD PROFESSORまで参加
しているようで、何とも豪華な仕様に。
ものの3分くらいで8,000人を集客できてしまう浜崎さんのカリスマっぷりだからこそ成し得た
この豪華プロデューサー陣なんでしょうね。
揚げ鶏のレモンソース 【★本日のレシピ -食・酒・遊-】
2009.04.07 Tuesday
おはようございます、FREEDOMです。
本日は鳥肉レシピを
【★本日のレシピ -食・酒・遊-】。
ただのレシピブログではなく、その名のとうり食・酒・遊に関した1品と
オススメのCDかレコードをあわせて1枚ご紹介していくこのコーナー。
今回は揚げ鶏のレモンソースです。
たれに絡めて揚げるだけ。
意外と簡単でお薦めです
では材料を。
作り方です。
本日は鳥肉レシピを
【★本日のレシピ -食・酒・遊-】。
ただのレシピブログではなく、その名のとうり食・酒・遊に関した1品と
オススメのCDかレコードをあわせて1枚ご紹介していくこのコーナー。
今回は揚げ鶏のレモンソースです。
たれに絡めて揚げるだけ。
意外と簡単でお薦めです
では材料を。
■材料 (2人分) ・鳥のモモ肉 大2切れ 約450g ・しょうゆ、酒 (各大さじ2)、こしょう(適量) ・片栗粉 たくさん (大量に付けた方がカリッとします。はたかなくても大丈夫!) ・バジル(適量) ●ソース ・砂糖 大さじ2か3 ・酢 大さじ1 ・しょうゆ 小さじ1 ・水 50cc ・レモン汁 適量 ・水溶き片栗粉 適量 |
作り方です。
■手順? 鶏肉にフォークで穴をあけてタレが染み込みやすくする。 鶏肉にしょうゆ、酒 (各大さじ2)、こしょう(適量)をまぜて絡める。 このときにタレがなくなるまで染みこます。タレが残ってるとカラッと揚がらないのでしっかりと。 片栗粉をまぶして揚げます。このときに片栗粉は、はたかなくてたくさんつけててOK!揚げてる間は、たまに鶏肉を持ち上げて外気に当てて冷ましながら揚げると焦げずに中まで良い感じになります。 揚がるまでにソースを。 水溶き片栗粉以外のソースの材料を混ぜて一煮立ちさせます。 煮立ったら水溶き片栗粉を少しずつ入れて軽くとろみがでればOK! 揚がった鳥の油を切り盛り付け、ソースをかけて最後にバジルをかければ出来上がり! |
【★本日のレシピ -食・酒・遊-】 ▼揚げ鶏のレモンソース 定番のねぎソースも旨いですよね。 他にもフルーツ系ソースやら色々試してみるのもいいかも。 | 【★本日の1枚】 ▼FUNKY LEMONADE(DJ KIYO & KOHEI) / RHYME THERAPY ■DJ KIYO関連作品 本日はレモンソースってことで、レモネードな懐かしい1枚を まずKIYO氏のトラックが単純にカッコイイ。現代のジャジー系ファンも惚れ惚れしちゃうことでしょう。90'sライクなビートに疾走感ある上ネタがたまりません。 |
DJ HASEBE氏のブログに・・・
2009.04.03 Friday
おはようございます。
FREEDOMです。
DJ HASEBE氏のブログ、面白いので結構読者なFREEDOMです。
今日も見てるとサイドバーの作品『The Beach!! After Hours』のリンク先、
うちになってるじゃありませんか
いやー嬉しい限りです
数ある競合店の中、チョイスされたのはホント嬉しいですね。
ご担当者の方、今後とも宜しくお願いします。
さて当店でもDJ HASEBE氏の作品は非常に人気が高いので、
近日特設ページを開設しますよ
お楽しみに〜
今回はその中から、リンクして頂いたこちらをご紹介
DJ HASEBE aka OLD NICK / THE BEACH!! AFTER HOURS
もう夏が待ちきれない方も多いのでは
夏まで待ちきれない方はこれを聴いて一足先にHasebeachへ
■ 作品コメント(抜粋)
夏のド定番Jazzy Jeff & The Fresh Princeの「Summer Time」のアカペラを使用した
Old Nick名義の「Intro」から、その元ネタKool & The Gangの「Summer Madness (2005 HouseMix)」へ!
間髪入れずStevie Wonderのカバーでフリーソウル・クラシックとしても有名なJose Feliciano「Golden Lady」の
ブーティ・ハウス・リミックス、Freak do BrazilによるEarth Wind & Fireのブリージン・ハウス・カバー「Brazilian Rhyme」
と続き、いつの間にやら両手は上に。パーティー・イット・アップ!
アフタアワーズまで盛り上げる、この空間作りこそがこの「The Beach」シリーズの肝!
FREEDOMです。
DJ HASEBE氏のブログ、面白いので結構読者なFREEDOMです。
今日も見てるとサイドバーの作品『The Beach!! After Hours』のリンク先、
うちになってるじゃありませんか
いやー嬉しい限りです
数ある競合店の中、チョイスされたのはホント嬉しいですね。
ご担当者の方、今後とも宜しくお願いします。
さて当店でもDJ HASEBE氏の作品は非常に人気が高いので、
近日特設ページを開設しますよ
お楽しみに〜
今回はその中から、リンクして頂いたこちらをご紹介
DJ HASEBE aka OLD NICK / THE BEACH!! AFTER HOURS
もう夏が待ちきれない方も多いのでは
夏まで待ちきれない方はこれを聴いて一足先にHasebeachへ
■ 作品コメント(抜粋)
夏のド定番Jazzy Jeff & The Fresh Princeの「Summer Time」のアカペラを使用した
Old Nick名義の「Intro」から、その元ネタKool & The Gangの「Summer Madness (2005 HouseMix)」へ!
間髪入れずStevie Wonderのカバーでフリーソウル・クラシックとしても有名なJose Feliciano「Golden Lady」の
ブーティ・ハウス・リミックス、Freak do BrazilによるEarth Wind & Fireのブリージン・ハウス・カバー「Brazilian Rhyme」
と続き、いつの間にやら両手は上に。パーティー・イット・アップ!
アフタアワーズまで盛り上げる、この空間作りこそがこの「The Beach」シリーズの肝!